2020-01-03 10:53:13 來源:互聯(lián)網(wǎng)
當(dāng)前國內(nèi)酒店總數(shù)已達(dá)到25萬家,客房總數(shù)為300萬間,而且還逐年上升。在如此眾多的客房中,除了居住之外,還存在多少盈利的可能?
那不如換個角度思考問題:客人入住酒店之后還會發(fā)生哪些事情?出門在外,無非是吃住行游購?qiáng)?酒店僅僅解決了住,或者加個吃,但是他需要購買的零食飲料,計生用品等,酒店可能無法滿足(有人說酒店多半都有,且不說就只有方便面,計生用品多半不會使用酒店的)
在當(dāng)下的新零售時代,在客房放個售貨機(jī)似乎是更為現(xiàn)實(shí)的盈利方式,那么到底有沒有必要?
酒店客房售貨機(jī)也可以稱之為“酒店機(jī)”、“酒店迷你售貨機(jī)”、“酒店自動售貨機(jī)”等,顧名思義,屬于酒店客房內(nèi)的自助販賣設(shè)備,將微型的酒店無人自動售貨機(jī)置放于酒店客房內(nèi),就可以提供計生用品。
1.場景痛點(diǎn)分析:
幾乎所有賓館客房內(nèi)都擺放著各類小商品,比如一些零食、飲料、成人計生情趣用品等。
但是這種傳統(tǒng)的酒店客房售賣方式,無論對于客人還是酒店方來說都并不方便。
是你,你會有多大可能去購買?
客人痛點(diǎn)
莫名被迫支付
一般酒店的商品都是擺放在桌面上,假如客人誤拆收費(fèi)商品包裝,或?qū)⑸唐妨軡駬p壞,就不得不支付商品費(fèi)用。
衛(wèi)生隱患
長時間在外放置的物品,很多人拿來拿去,有弄臟、污染隱患,客人難免心存芥蒂。
隱私尷尬
如果客人消費(fèi)了安全套等成人情趣用品,前臺退房核對消費(fèi)品時會比較尷尬,對講機(jī)大音量泄露客戶隱私,客人難堪。
酒店方痛點(diǎn)
財務(wù)漏洞
客房商品需要專人采購、管理、盤點(diǎn)貨品,容易造成財務(wù)漏洞。
積貨損失
商品貨損率極高、無法及時獲取商品銷售數(shù)據(jù),造成動銷不平衡,庫存積壓。
影響入住體驗(yàn)
查看物品消費(fèi),難免會增加退房時間,如果退房時收費(fèi)商品缺失,容易引發(fā)糾紛,而且由于缺少證據(jù),糾紛難以解決,如果出現(xiàn)商品質(zhì)量或食品安全問題,矛盾更復(fù)雜,影響到入住體驗(yàn),進(jìn)而影響酒店口碑。
2.客房售貨機(jī)的優(yōu)勢在哪
在阿里巴巴、亞馬遜、京東大力推廣無人零售之后,無人超市、無人貨架、自動售貨機(jī)都看到了市場,在這樣的背景下做酒店客房售貨機(jī)能有出路嗎?
客房售貨機(jī)的消費(fèi)方式也符合現(xiàn)代人的習(xí)慣
當(dāng)前國內(nèi)的移動支付實(shí)在太方便了,幾遍路邊擺攤賣菜的農(nóng)村老大爺,也會有個收款二維碼??头渴圬洐C(jī)通過掃描二維碼就能完成支付獲取商品,方便快捷,更能刺激消費(fèi)。
酒店運(yùn)營者能更好地對客房商品進(jìn)行管理
住客消費(fèi)直接在客房售貨機(jī)上進(jìn)行,省去了住客退房后,繁瑣的查房檢驗(yàn)步驟,大大節(jié)約了時間和人力成本。
更為垂直的商品類別
不同類型的酒店有不同的客群,可以根據(jù)需求與用戶選擇的商品類別比重,調(diào)整商品,增加盈利。
有數(shù)據(jù)可循
可直接通過手機(jī)管理后臺查看銷售數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整商品類別。
3.大堂的售貨機(jī)無法解決嗎
自動售貨機(jī)現(xiàn)在越來越成熟,相較于前幾年物品單一、存量小、只能用硬幣或者定額紙幣付款,從販賣的物品更新、機(jī)器維護(hù)、外形設(shè)計、多方面支付系統(tǒng)等都已經(jīng)非常完善了,不少酒店的大堂,也在使用這些機(jī)器。
酒店自動售貨機(jī)可實(shí)現(xiàn)24小時營業(yè),能滿足住客的夜間消費(fèi),減少住客外出購買的安全隱患。酒店自動售貨機(jī)屬于智能產(chǎn)品,在酒店的提供能適當(dāng)?shù)奶岣呔频隀n次,有噱頭能吸引人群消費(fèi),并增加住客的回頭率。
但對于已經(jīng)進(jìn)了客房不想出門的客人來說,下樓去大堂買東西,哪怕不用出酒店,也是麻煩與不夠隱私。
可以說,大堂售貨機(jī)與客房售貨機(jī)的客群是有所區(qū)分的,大堂的售貨機(jī)既可以為酒店住客服務(wù),也可以滿足前來參加會議的、或者在酒店會客的人群,而客房售貨機(jī)則是完全為住客提供的。
4.實(shí)踐中可能出現(xiàn)的問題
正如上文所說,客房售賣機(jī)應(yīng)當(dāng)是頗有前景的一個項(xiàng)目,但真正放置在客房,卻也會出現(xiàn)種種問題。
1.客人只有好奇心不敢嘗試
消費(fèi)者對客房售貨機(jī)比較陌生,很難有主動嘗試進(jìn)行消費(fèi),因此,酒店首先要做好推廣工作,要將售貨機(jī)放在較為明顯的位置。此外,在宣傳中,這也是將酒店與同行區(qū)分的一個噱頭。
2.商品質(zhì)量與類型的不滿意
消費(fèi)者對客房售貨機(jī)的商品質(zhì)量不放心、對商品的類型不滿意,所以在選取商品供貨渠道時一定要選擇可靠的,商品盡可能投放一些大品牌的、被人們熟知的,價格也應(yīng)該根據(jù)消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)條件的選擇,設(shè)置中、高端兩個層次,在豪華客房提供高端的,普通客房提供平價的,在消費(fèi)者的接受范圍內(nèi),同時商品性價比也高,這就能讓住客有很好的消費(fèi)體驗(yàn),從而產(chǎn)生粘度。
酒店客房售貨機(jī)主要針對住客的需求,較商店提供的商品,它所提供的商品更為單一,數(shù)量較少,雖然應(yīng)對客戶需求更垂直,但也不得不承認(rèn)它依舊存在短板。售貨機(jī)低成本,能夠減少庫存提高銷量確實(shí)是不爭的事實(shí),但是總體來說獲取的利潤只是小額的。若貪心想要在銷售的商品上想獲取高利潤從而抬高商品價格,反而會造成客流量損失,適得其反。
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